簡介
包餛飩的時候常常有個煩惱,剩下的皮用不完,怎麼辦?看完下面這幾樣餛飩皮的新吃法,我猜你會專門買了餛飩皮來做哦~
原料
材料:餛飩皮200克;紅豆餡1碗;食用油30克;花椒粉2克;生薑粉2克;料酒2克;醬油10克;白糖2克;鹽;
步驟
1餛飩皮版紅豆盒子酥 餛飩皮、自製紅豆沙備用;餛飩皮裡面放一坨紅豆沙;
2四周抹上水;對角折起來,壓緊;
3全部做好;油燒熱;把盒子放在瀝籃里炸;
4一面變黃的時候及時翻面;炸至兩面金黃時,把籃子拿出來,瀝干油即可。
小技巧
1、盒子四周一定要壓緊,以免炸的時候散開。 2、注意及時翻面。