茄丁炸醬麵 0

簡介

這是一道麵食,喜愛麵食的朋友們可以看過來哦。這款麵食操作過程簡單易學,並且烹飪時間很短哦,這是很適合填飽肚子的一款麵食,並且味道很棒,相信你一定會很喜歡的。趕緊隨菜譜網小編一起學起來吧!

原料

新鮮麵條或者掛麵適量,黃瓜、綠豆芽適量做菜碼,炸醬:茄子1個,黃豆醬3大勺,肉末100g,蔥蒜適量,香菜適量。

步驟

1)茄子去皮切丁,蔥蒜切碎

2)肉末備好

3)先用一點油把肉末炒熟炒香,煸出油脂

4)然後放入蔥蒜末炒香,加入茄子炒軟熟

5)之後加入適量的黃豆醬小火炒勻即可,就成為香噴噴的炸醬啦

6)將麵條煮熟。

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