蔥油魚 0

簡介

非常喜歡海鮮的一種烹飪方法!

原料

魚, 蔥, 油, 生薑, 酒, 醋, 醬油

步驟

1魚洗凈,加入點酒,生薑,上鍋蒸!一般一斤左右重的魚,蒸八分鐘,燜一分鐘即可!

2蒸魚的同時切蔥,調魚汁!這個魚汁是關鍵,只需醬油,醋,糖,醋適當多一點!這樣點汁做任何蔥油海鮮都會很美味!

3蒸好的魚去掉生薑,如果汁多就倒掉一些,然後倒入剛剛調的魚汁,灑上蔥,鍋里熱點油均勻的淋在蔥,吱一聲,蔥的香味都被迸發出來!成功!

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