簡介
這裡可以做8杯木糠杯～
原料
安佳淡奶油 500g, 薏米餅乾 360g, 煉奶 115g, 檸檬汁 3滴(不加也可以)
步驟
1準備食材啦啦啦～淡奶油，打蛋器，餅乾，煉奶，攪拌機，裱花袋一個～各種器皿～
2買的杯子我在準備工作前就事先在泡一下～因為外面買的還是怕會不夠乾淨～
3在沒打碎餅乾前就量好多少g，打碎後量有點不方便～都是粉末碎碎～～
4沒有攪拌機器的親也不用擔心～手動操作也可以～但就費勁些～因為做木糠杯的精髓在於它入口的細膩～所以餅乾碎碎越碎越好喲，越細膩越好！我是怕餅乾末末到處飛～所以我開始就用保鮮袋子裝好餅乾再搗鼓它們～感覺受力面也會大些～
5最後用攪拌器一打～細膩末末就出來啦～
6餅乾碎碎弄好後就可以開始打發奶油啦～
7奶油打發到6分的時候就把煉奶加進去繼續打發到8分～就可以啦～
8杯子底部先鋪一層餅乾末，壓平，再用裱花袋擠奶油進去，震平，一層餅乾末一層奶油這樣放，奶油要輕壓，以防餅乾和奶油混合在一塊就不美觀了～
9然後放進冰箱2～3個小時～ 就可以吃啦！大功告成～
10是不是很簡單～
小技巧
建議從冰箱拿出來後3分鐘再吃口感更好哦～軟軟滑滑的～～
建議打發奶油的時候可以用冰塊坐著底部打～天氣熱嘛～～容易打得更好一些
奶油太多有時候不好打發～可以分開兩次打
