超級簡單的自製油條 0

簡介

不用加什麼防腐劑,也不要小蘇打,材料家裡隨便拿就可以了!

原料

雞蛋 一個, 牛奶 一盒, 鹽 少許, 油 和平常燒菜一樣, 酵母 少許, 麵粉 適量

步驟

1把牛奶、雞蛋、油、鹽、酵母放到一起攪拌一下(油的用量和平時炒菜一樣)放油太少炸出的油條發乾。

2放入適量麵粉,不需要加水,面不要和硬了

3待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就這樣,用保鮮膜蓋好,等待發酵

4等待面,發酵! 發酵好了,在面板稍抹點油,分成4份。揉成條,壓扁,切成一個個小段子

5鍋內放油,待油開,把劑子抻長放入鍋中,油開後改小火。

6火大小,決定油條的顏色! 哈哈!材料很簡單吧,隨時都可以做,不用刻意買材料! 製作圖片是借別人的,成圖是我自己的,感覺還不錯!