辣椒味噌醬 1

原料

日式柴魚昆布高湯3大匙，味噌1大匙，味醂2大匙，米酒1小匙，辣椒粉1/4小匙，芝麻醬1大匙，醬油1大匙，香油1小匙

步驟

1、鍋中放入日式柴魚昆布高湯、味噌、味醂、米酒； 2、以小火煮滾後熄火待涼，再與其餘材料攪拌均勻即可。