椰子燕麥奶 0

簡介

做法來自: 甜牙齒sweetteeth 傳送門~:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAxNTA1MjkyNQ==&mid=207425068&idx=1&sn=d949ca51528102cdbbc65ec9327e7267#rd

自己做了一遍拍了一些過程圖~ 原方減半做正好適合兩人份,以下用量是減半後~ 提前一夜做好冷藏,第二天早餐絕佳燕麥奶!

原料

燕麥片 1/2 cup, 椰絲(干) 1/2 cup, 水 3cup, 鹽 1/8 teaspoon, 楓糖漿 1.5 TBSP

步驟

1準備兩個杯子,各倒入1.5cup水。

2一杯放入燕麥片,一杯放入椰絲(我用的椰蓉..)浸泡15min。

3將浸泡過的燕麥片、椰絲和兩杯水一起倒入料理機,打勻。

4用細篩過濾,慢慢攪動。

5加入鹽和楓糖漿調味。(我比較喜歡甜一些的奶所以加了2tbsp楓糖漿)

6倒入消毒後的玻璃瓶,冷藏保存。

7喝前會有一些沉澱,搖勻後即可食用。

小技巧

原po tips:如果不放楓糖漿,可以拿這個椰子燕麥奶替代椰漿來煮咖喱;也可以用椰子燕麥奶來替代牛奶製作布丁,果汁飲料以及奶昔等,更加健康也低脂 。

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