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燉雞
新鮮松茸燉雞
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簡介
此菜沒啥技術含量,也就是松茸的季節,嘗點鮮罷了
原料
土雞
半隻, 新鮮
松茸
500g
步驟
1
新鮮松茸洗凈,去蒂,切片,備用
2
雞切大塊,沸水去血沫,入砂鍋,燉煮。開後半小時加入松茸
3
小火煨一小時,盛出
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