炸素春卷 0

簡介

閒來無事做著玩滴,當宵夜吃吃。

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原料

春卷皮, 韭黃, 粉絲, 黃瓜, 胡蘿蔔

步驟

1粉絲提前泡軟,下開水鍋焯一下即撈出,太久了就軟了,撈出後切成段

2將黃瓜、胡蘿蔔切絲,韭黃切成同等長度的小段

3將春卷皮鋪開,將韭黃、粉絲、黃瓜、胡蘿蔔碼在上面,然後包成長方形的,手上沾點水,給春卷封口

4油鍋燒熱,轉小火,將春卷下鍋炸至金黃即可

5吃時按照自己的口味調個料汁,蘸著吃就好了