微波酸辣土豆絲 0

原料

土豆青椒、胡蘿蔔(鹽 植物油 醋 糖 辣椒油)   

步驟

1、土豆去皮洗凈切絲,放入清水中洗掉澱粉(這樣做出來比較脆,不然就會粘糊糊的一團) 2、青椒和胡蘿蔔洗凈切絲。 3、土豆絲和胡蘿蔔放入微波爐碗裡面,加入植物油攪拌均勻,蓋上蓋子,高火3分鐘。 4、取出後再放入青椒絲,加鹽、醋、糖、辣椒油調味,攪拌均勻後再高火1分鐘即可。

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