金橘醬 0

簡介

霧霾天喉嚨總是痒痒的,金橘醬兌點水給爸爸媽媽喝,爽口。Vitamix 連子一起打的金橘,加冰糖熬煮,做的很隨意,但味道非常不錯哦。

原料

金橘 約10個, 冰糖 適量, 桂花干 適量

步驟

1金橘洗凈去蒂,對半切開後Vitamix打碎。

2醬汁鍋熬制約30分鐘左右,出膠質即可。

3裝小瓶內,撒桂花干。

小技巧

這點大概是300ml 的量,可以適當多做些,熬制果醬還是挺費時間的><

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