簡單易做，清爽開胃，夏天的快手菜~~
龍蝦仁, 西葫蘆, 蔥, 姜, 蒜, 紅辣椒干
1蔥、姜、蒜、紅辣椒干入油爆香。
2加入龍蝦仁大火翻炒，加適量醬油、醋、糖調味。
3加入開水，湯開後加入切片好的西葫蘆。
4煮15分鐘左右，加鹽、胡椒粉調味，大火適量收汁。噹噹，出鍋~~
