雪蛤燉排骨 0

原料

雪蛤 4隻, 排骨 1根, 馬蹄 4個, 紅棗 5個, 桂圓 4個, 枸杞 少量, 薏仁 少量

步驟

1雪蛤洗凈泡水

2排骨洗凈

3紅棗撕開

4薏仁、枸杞、紅棗洗凈

5馬蹄去皮,洗凈

6所有材料入鍋,水淹過材料表面

7我長期在外學習很少回家,下廚的機會幾乎沒有。偶爾在宿舍用電飯煲煮點湯、煮點粥改善一下伙食。過年從家裡帶些雪蛤過來,可惜網上很少關於雪蛤做法,我也是第一次嘗試這麼煮。比起木瓜燉雪蛤或者牛奶,雪蛤的腥味變得很淡,更好入口

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