一個人的美味簡餐 122菜譜
雞腳, 雞翅, 鴨掌, 鹽焗粉, 薑黃粉, 鹽, 薑片, 料酒
1主材料全部洗凈
2鍋里燒水,放入薑片和鹽
3水開後把主材料倒入,雞腳容易熟要後
4淖去血水後用冰水洗凈
5瀝干
6灑上鹽焗粉和薑黃粉拌勻
7密封后冷藏腌制一晚
8錫紙上抹油,擺上腌好的材料
9再蓋上另一張錫紙,150度60分鐘
