簡介
炸雞翅誰都愛吃，由於是油炸食品，熱量卻讓很多減肥人士忘而卻步，其實不用油炸也可以做成擁有脆皮的黃金雞翅～
原料
雞蛋 1隻, 普通麵粉 40g左右, 早餐玉米片 50g左右, 雞翅中 十隻
步驟
1準備好材料
2雞翅中洗凈，奧爾良口味的用奧爾良調料腌制一晚，香辣可以用辣椒粉+白鬍椒+蚝油+鹽腌制
3一個雞蛋+麵粉+適量水+鹽 調成麵糊
4玉米片捏碎+鹽 備用
5雞翅先放入麵糊中沾濕，再放入玉米片的盤子裡滾滿玉米片，烤盤鋪油紙，裝入烤盤。
6烤箱預熱後，180度，30分鐘，中間拿出來翻面一次。
7烤好配上番茄醬，脆脆的跟炸的一樣，全程沒用一滴油，很健康！
小技巧
1、一定要用玉米片噢～麵包糠做不出脆脆的感覺。 2、也可以用雞胸肉切小塊代替雞翅，可以做出雞米花。
