神秘清新 百香果(熱情果)雞米花捲,驚艷一下這個夏天 0

簡介

我家君子遠庖廚的李大少,這次專門跟洋妞偷師學藝學到的獨門秘笈,傾情烹飪出神秘清新的一款夏日一口吃小菜,驚艷到了本以為是什麼暗黑系料理的我。

清爽的生菜包裹著濃郁的百香果(熱情果)、雞肉球球(麥樂雞球版)、透心涼的薄荷葉,這些神秘mix大組合竟然在我口中碰撞出3D立體環繞,多層次毫無違和感的香濃滋味。油膩的雞米花小姐秒變小清新啊,就如眼見郭美美秒變神仙姐姐的感覺(欸~這比喻貌似有什麼不對啊喂)

小夥伴們快做起這簡單的小東西來驚艷一下這個夏天!

原料

生菜 2顆(視乎吃的人數和食量), 雞米花(成品) 一盒(約20顆左右), 百香果 一顆, 薄荷葉 一小把

步驟

1將錫紙鋪在烤盤中(防狂洗烤盤必備),將雞米花球球霸氣的滾在盤中任意角落(請忽略圖中打醬油順帶一起烤的炸魚塊),大珠小珠落玉盤。 送微波爐用烤箱這一功能高溫烤它個25分鐘,時間可根據自己買的雞米花成品的需要來調試。如果有大廚神能自制自炸雞米花那小女子為你點2014個贊!

2將這種帶有神秘氣息仿佛遠古時代而來的百香果洗凈後,一切為二。準備好一個小勺子,待會挖裡面的小百香果(默默的說,廚娘嘉一直覺得裡面這些很像青蛙產卵,失去胃口的請收藏邪惡的廚娘嘉的菜譜吧 嘿嘿

3將生菜剝成一片片的,用飲用水洗凈,展開放在碟子上。擺上兩個新鮮出爐的雞米花球,再用小勺勺出百香果(少量,過多就變酸)空降在雞米花頭上

4將萌萌da薄荷葉洗凈,摘一片蓋在雞米花身上

5將生菜溫柔的包起所有的東東,一口咬下,已是醉了。

小技巧

買不到百香果的小夥伴不著急,可以找自己愛的水果來代替,前提是那種酸甜的比較合適,比如說提子或是芒果什麼的。

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