家裡就兩個人吃飯,做三杯雞麼太多吃不完,那麼就做個三杯雞翅.
雞中翅 十個, 麻油 50ML, 料酒 50ML, 老抽 25ML, 薑片
1雞中翅一切二
2鍋內倒入麻油50ML,熱後倒入雞翅翻炒
3加老抽25ML,料酒50ML,姜數片,加水沒過雞翅,加白糖調味
4大火煮開,小火燜20分鐘左右
5最後大火收干湯汁,放雞精,裝盤
