孜然辣椒炒肉片 0

簡介

想吃燒烤其實就是想吃那種淡淡的孜然的味道~就做了這道菜

原料

豬肉片,瘦肉, 辣椒, 花椒, 油鹽料酒醬油以及蒜末姜條若干

步驟

1熟肉洗凈

2少許油,將大蒜花椒姜條下油鍋炸。撈出

3將肉片翻炒,放入醬油,料酒

4待醬油上色放辣椒,鹽,最後撒上孜然

5熄火裝盤

小技巧

可以放乾的辣椒一起下鍋炸,那樣會更辣