德普烤箱食譜——蛋殼布丁 0

簡介

很萌萌噠。可以做給小朋友吃,超級受歡迎!小朋友們一會兒就會搶光了!布丁用到的雞蛋剩下的蛋殼正好可以利用起來。 注意蛋殼一定要消毒好,蛋殼是有細菌的。一般放開水煮一會兒就能殺死了,不用太過擔心,畢竟布丁做好了在蛋殼裡面。 德普烘焙實驗室的創意美食大賽正在進行中哦,各種熱愛烘焙且有自己想法的高手們,快來參加吧!戳這:http://tieba.baidu.com/p/3859350522

原料

雞蛋 2個, 牛奶 150g, 淡奶油 100g, 細糖 25g, 蛋殼 數個

步驟

1看下是不是萌萌噠?小普君畫畫技術不行,大家自己發揮創意哦。

2來個原料和道具的合影

3將雞蛋比較小的那一端,開一個小口,把蛋液倒到盆中;

4將蛋殼都沖洗乾淨,然後用開水煮一兩分鐘消毒殺菌。最後用錫箔紙包起,立在烤盤中;

5將細糖加入到牛奶中,加熱攪拌至糖化;

6依次加入淡奶油和蛋液;

7攪拌均勻後過篩兩遍;倒至蛋殼中約8分滿;

8模具中倒入冷水,將德普烤箱調至快熱檔190度,烤制30分鐘

9可以加粒堅果仁,美美的。。 好吃營養

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小技巧

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