簡介
這款餅乾實在是簡單不簡約，無任何添加劑。吃的健康又美味。自己和家人一致覺得，這個配方比例不會過甜也不會過於油膩。吃過的都說好哇
原料
低筋麵粉 122g, 黃油 50g, 綿白糖 35g, 雞蛋全液 40g, 蔓越莓果乾 35g
步驟
1黃油軟化後加入白糖，攪勻，不用打發
2加雞蛋液，攪勻
3加蔓越莓碎（我把它切了幾刀，個頭大等會切麵糰時不好下刀，也別切太碎，要不然吃的時候沒了果粒口感帶來的驚喜）攪勻
4加低筋麵粉
5先用矽膠刀攪勻，再用手揉幾下
6把麵糰揉成長方體。（我把麵糰塞到一個空盒裡，省了捏來捏去的過程），然後放冰箱{冷凍}1小時
7拿出來切成約6mm厚的餅乾片
8入烤箱，中層，上下火，165度20分鐘。 大功告成！祝你也成功.哈哈哈
