清香絲瓜 0

簡介

時令蔬菜的清香是最迷人的,剛摘下來那股嬌嫩欲滴的模樣,簡直讓人不忍辜負了她。 大愛素炒的清香絲瓜,簡直美味。

原料

新鮮絲瓜, 新鮮蒜瓣, 新鮮嫩薑, 調和油, 鹽, 雞精

步驟

1新鮮絲瓜洗凈瀝水,颳去表皮,切片

2蒜瓣嫩薑洗凈切片,和絲瓜裝在一起

3將油倒入鍋內,油熱後倒入絲瓜蒜片薑片,翻炒,並保持燒菜的狀態

4絲瓜本身會略微出水,所以最後炒好的絲瓜會小小的軟軟的,等炒好後關火放鹽和雞精,裝盤

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