簡介
簡單記一下自己的做法哈，其實不太規範，網上有很多具體教程可以參考。
原料
提子, 白砂糖, 水
步驟
1將提子洗凈，剝皮，去籽；果皮和果肉分別用碗裝好。
2果皮入鍋，少量水，煮。果皮煮得有點難看的時候關火，撈出來。
3將果肉放進剛才的水裡，再適量加水，放入白糖；開煮。
4一邊煮一邊攪動，將果肉壓碎，煮得有點稠了就差不多了。
5將果醬倒入事先消好毒的容器里，密封裝好。待冷卻後放入冰箱保存。
小技巧
如果有麥芽糖的話更好，用冰糖代替白砂糖也可以。如果有新鮮檸檬的話擠一些果汁進去應該會更好。關於要放多少糖，其實可以在煮的時候嘗一嘗，覺得不夠甜就加。
