熏干炒毛豆 0

原料

熏干, 毛豆仁, 紅辣椒, 鹽

步驟

1新鮮的毛豆仁先用開水煮兩分鐘,撈出沖涼。熏干或其它豆腐乾切成小丁

2油燒熱,放兩粒八角爆香,再放熏乾和毛豆仁翻炒,加點鹽,最後灑上紅辣椒。這個小菜過粥、拌飯都好吃

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