兔子/海豚咖喱雞腿飯 0

簡介

預熱六一! 看到這套可愛的兒童米飯模具就立即出手了,雖然我是為自己而做,哈哈~ 理論上一切蓋澆飯都可以利用上這個模具,但咖喱飯一來是我的最愛,而來顏色也很好看~大家盡情發揮自己的創意吧!

原料

鮮雞腿 3個, 土豆 1個, 洋蔥 三分之一個, 胡蘿蔔 半個, 咖喱塊 4塊, 米飯 一碗

步驟

1準備好食材。也可以準備些西蘭花或青豆做點綴,兔子的眼睛嘴巴建議用海帶。

2做這個可以造型的米飯,需要用到特殊的模具,大家上萬能的某寶就可以買到,價格非常便宜。

3至於咖喱雞腿的做法,大家直接看盒子上的說明書~沒有任何難度!

4然後就開始凹造型吧,相信你一眼就能看懂哈~

5重點講講如何擺盤才能拍出比較好看的圖片的問題,以下都是個人看法~首先一定要乾淨整潔,不要堆滿土豆塊什麼的,然後咖喱汁可以多調點,不夠濃稠就勾個芡。

6一切裝飾用的胡蘿蔔(事先刻好造型)、青豆、海帶等,都是用水焯熟,澆上咖喱汁再擺上盤子的,目的是保持顏色,不然會被咖喱染成黃色哦。

7如果要用火腿片,建議切厚點,不然沒有厚度的話很容易沉下去!

8如果一定要配上一句台詞,那就是:媽媽再也不用擔心我的飯量了!

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