拿鐵咖啡 0

簡介

拿鐵咖啡,拿鐵,LATTE,義大利語中鮮奶的意思。顧名思義,拿鐵咖啡就是牛奶咖啡。其製作比例是:三分之一的濃縮咖啡加三分之二的熱牛奶。只要從淘寶買一個電動的大奶泡器(35元上下),你就可以自己在家做奶泡了。

原料

牛奶, 咖啡粉末, 白砂糖

步驟

1咖啡用滾水沖好,倒入咖啡壺

2牛奶放到奶鍋里加熱到沸騰,倒入比較高的杯子裡。

3把大奶泡器放入熱牛奶里,打開開關,開始奶泡。持續1分半鐘左右

4把咖啡倒入咖啡杯,然後倒入奶泡,搞定!

小技巧

我用的是全脂牛奶,這樣打出的奶泡會比較厚,口感會很好。如果用的是低脂牛奶,口感會差一些