蒜香烤土司 0

簡介

我其實是為了解決早上的吐司邊和厚厚的土司頭……

這樣吃,蒜味不會特別大,但效果也能達到。

High Tea搞一杯紅茶,清油祛味,又飽口欲,除了切大蒜手上回味無窮外,暫時毫無缺點好麼!

原料

土司 1片, 大蒜 1瓣, 黃油 適量, 黑胡椒 適量, 羅勒碎 適量

步驟

1蒜瓣切成蒜末,與黃油放入微波爐中高火40s,成液體狀

2土司改刀備用

3烤盤墊錫紙,將1中液體均勻抹在土司表面,緊密碼在烤盤上

4按自己喜好撒一層現磨黑胡椒粉, 再來一層羅勒碎

5扔進烤箱5min(表面上色&土司酥脆即可)

小技巧

大家都在關心烤箱溫度,我想說我家mini烤箱大人不帶溫度設定,只有時間……所以基本上土司在150°左右吧,然後可以根據自家烤箱脾氣略調即可啦~

1.土司大小隨喜好來, 大塊狀,需要烤的時間稍微長一些,表面蒜末較多,吃起來比較爽,也上相; 小塊狀,適當減少時間。

2.羅勒可以換成法香什麼的,喜歡啥放啥。

3.重口味的別忘了 鹽 喲~

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