毛豆煎臭豆腐 0

簡介

嗆嗆嗆~~今日隆重推出 超級下飯 百年經典菜 ----------------歡迎我們的 毛豆煎臭豆腐 出場~~~鼓掌~~~~撒花~~~~ [ 我這是在幹嘛.........對了 我用了康熙字 希望白娘娘SAMA不要介意 ╥﹏╥

原料

臭豆腐 一盒, 毛豆, 紅辣椒, 醬油, 大蒜, 糖

步驟

1臭豆腐切成小粒.起油鍋煎.

2起油鍋,辣椒和蒜蓉爆香後放入毛豆煸炒.加二次15ML水,然後倒入煎好的臭豆腐.

3加入醬油,糖,少許鹽.再加少許水.快收干就差不多出鍋了.

小技巧

1.臭豆腐切成小粒的話,油不用到太多,而且煎的比較透. 2.臭豆腐煎的外表老一些口感更好.外脆內軟. 3.應該沒了.....想起來再補充

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