蜜棗黃米粽子 0

原料

大黃米(黍子米), 粽葉, 蜜棗, 花生

步驟

1大黃米浸泡10個小時,花生米浸泡1個小時,粽葉洗凈,放沸水中煮5分鐘,用清水浸涼

2粽葉先摺疊成圓錐形,底部放黃米

3中間放蜜棗、花生米

4上面覆蓋黃米

5包成三角形粽子(也可以包成其他形狀的),用棉線紮緊

6放鍋中加水大火燒沸,改小火煮1小時,再關火,燜一小時

7ok

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