芝麻花生牛軋糖 0

簡介

我問某個人喜歡吃糖嗎?回答說:你不知道嗎? 我真的不知道。 我問喜歡芝麻花生糖嗎?回答說:你不知道嗎?我不喜歡吃糖,但是喜歡芝麻花生糖! 看來我冥冥之中還是記得的? 問我是否做了送其分享? 告知:需要預約! 想吃的學著做啦,很簡單又很好吃。

原料

棉花糖 360g, 黃油 80g, 奶粉 200g, 花生 200g, 芝麻 70g

步驟

1芝麻和花生分別用小火炒熟,花生略涼後去皮。

2黃油用小火融化。用這個黃油的量糖會略脆,喜歡軟一些的可以增加10克黃油

3黃油融化以後,倒入棉花糖,炒至融化

4保持小火狀態,倒入奶粉,翻炒至此狀態,關火。倒入芝麻和花生拌勻。

5倒入三能烤盤中,壓平。這個量正好鋪滿一個烤盤。

6冷卻後切約一厘米寬五厘米長。

7包好糖紙。

小技巧

有粘鍋現象可以在鍋里加水煮沸

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