凱撒大帝 0

簡介

偶是85度C的小粉絲。 偶和偶的朋友們都灰常滴喜歡85度C的凱撒大帝。 參考學習【南宮瑤】MM的方子,按自己的口味調整了醬料的分量,下手狠重啊!哈哈。 底脆,里軟,濃郁的蒜蓉沙拉醬,美味!

原料

方包 2.5片, 培根 適量(約3片), 包生菜 適量, 馬蘇里拉奶酪 1片, 沙拉醬 適量(我好像放了5-6大勺), 蒜頭 8瓣, 白糖 適量(約放了1.5勺)

步驟

1將方包對半切開,備用做麵包底托。

2另取一片方包切丁。

3烤箱預熱後,將麵包丁入爐180度烤約5分鐘至表面金黃。取出備用。

4蒜頭去皮切成蒜蓉。

5將蒜蓉放入大碗中加入適量白糖搗勻,再加入沙拉醬拌勻。(用量和調味按個人喜好調整)

6培根兩面煎至金黃,切丁備用。

7包生菜洗凈,切絲備用。

8將麵包丁、培根、生菜絲倒入蒜蓉沙拉醬中攪拌均勻。所有材料與醬料混合後需粘稠適度,視情況添加沙拉醬調整。

9將混合好的材料放在麵包底托上堆成小山坡。再鋪上乳酪。

10烤箱預熱後,入爐180度烤約15-18分鐘即可。

小技巧

本來想做6個的,不過醬料不夠,所以只做了3個。O(∩_∩)O

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