最近是中了豆腐皮的毒了 各種炒,各種涼拌
豆腐皮, 花椒, 辣椒, 大蒜, 香菜, 芝麻
1豆腐皮切絲,過水
2大蒜拍碎,辣椒切段,置於豆腐皮一起
3熱鍋加橄欖油,下花椒,炸花椒油
4把花椒油淋入豆腐皮上,加花椒粉,拌勻
辣椒放置豆腐皮最上,淋入的花椒油同時又可以混入辣椒油香 又是好吃的流眼淚的涼拌豆腐皮