香煎帶子北極蝦 0

原料

澳洲帶子, 北極蝦, 蘆筍, 紅彩椒絲, 檸檬, 兒童有機醬油

步驟

1帶子提前控干水分用白葡萄酒、胡椒粉做底味腌漬。鍋內做少許油煎帶子,煎到兩面金黃拿出控油備用

2鍋內留底油放入蘆筍、北極蝦煎熟可以撒少許鹽和胡椒粉拿出待用

3將煎好的帶子放入鍋中倒入少許有機醬油(因為這道菜很受孩子們歡迎,所以這次調味我用的是兒童有機醬油,孩子吃了也健康美味)

4將帶子略燉略侵,加一點點糖收汁出鍋即可

5盤內用黃瓜做車輪,紅椒絲做車把擺成自行車的樣子

6放上北極蝦,就和咱彎腰弓背的使勁騎車一樣

7用巧克力醬擠在盤兩邊裝飾即可