乳酪米餅 0

簡介

利用平時的剩飯做成孩子都愛的乳酪米餅,有點餓又不到用餐時間當孩子的點心,健康、營養,媽媽最安心^^

原料

預備食材, 白飯 2碗, 乳酪絲 50克, 鹽 1小匙, 辣椒粉 適量, 洋香菜粉 適量, 麵粉 25克, 全蛋 1顆

步驟

作法

01

將所有材料放在一起、拌勻。

02

烤箱預熱170度;將1.放入圓形烤模~~

03

用湯匙稍壓緊實

04

烤約15分鐘上色後翻面再烤約5分鐘,讓二面都呈現金黃色,但勿烤過頭變硬。

05

沒有烤箱用平底鍋煎也可以,完成後可以加番茄醬或甜辣醬食用,也可以做成米漢堡,越嚼越香^^

06

※假如飯放久了有點硬,我看過日本節目,媽媽們會先用清水洗一洗,讓米飯回復濕潤度。

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