牛肉米線 0

原料

干米線,牛肉湯,西紅柿,香菜,鹽,香油

步驟

1.將干米線一小把沖洗乾淨,入鍋煮制至軟,撈出控干水分,放入碗中,拌入少許香油,攪拌一下,防止粘連,備用。 2.西紅柿一個,洗凈,切成四塊,香菜洗凈切斷,備用。 3.鍋內放入少量油,待油稍熱,放入西紅柿翻炒,之後倒入牛肉湯,略煮,一個人口味放入少許鹽,調味兒。 4.將煮好的牛肉湯倒入煮好的米線中,攪拌均勻,即可。

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