燕窩烏梅湯(酸梅湯) 0

簡介

瘦身美顏。清理腸道垃圾,吸油脂。

原料

燕窩, 新疆烏梅, 山楂, 洛神花, 甘草, 冰糖

步驟

1燕窩泡發挑毛,其他食材洗凈;

2燕窩隔水燉好,我的習慣是每次燉好之後先嘗嘗濃濃的蛋白味道!

3水放鍋中,放入烏梅,大火煮沸後,文火煮30分鐘;然後再放入洛神花、山楂及甘草,文火煮30分鐘,將果肉與果汁分離;

4最後把已燉好的燕補兒燕窩和冰糖,倒入果汁中,煮3分鐘即可。

小技巧

烏梅湯熬好之後,可將果肉與果汁分離,果汁與燕窩同燉,味道酸甜醇香,是一種極好的享受呢,果肉放入保鮮盒中,冰箱儲存,每次挖一勺加水,可當茶飲,夏季有開胃解膩,清腸刮油的效果哦~

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