糯米,蜂蜜,芝麻,紅糖,碎花生
1糯米粉加水,邊加邊攪,揉成軟硬適中的麵糰。
2麵糰搓長分成小劑子,搓成糯米圓子。
3鍋中水煮開,糯米圓子放入煮至浮起,撈出備用。
4鍋中放紅糖加少量水,煮成稍有稠度的糖汁,糯米圓子放入糖汁中。
5裝盤,澆上用少量水調勻的蜂蜜,再撒上熟花生碎末即可。