蝦醬空心菜 0

原料

空心菜 一把, 紅辣椒 3個, 大蒜 一頭, 蝦醬 2勺, 白糖 少許

步驟

1紅辣椒切蒂去籽切成絲

2大蒜拍碎切成茸

3空心菜洗多次後摘成段

4鍋里油熱後下椒絲和蒜蓉爆香,然後加入蝦醬炒勻

5下空心菜翻炒約60秒

6起鍋前加入少許白糖提味

小技巧

有蝦皮可把蝦皮泡軟了在下空心菜之前入鍋翻炒

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