簡介
夏天吃的清淡，這道顏色小清新的菜是最近的新寵，杏鮑菇口感真不像蘑菇哎，配著現擀的黑胡椒末，沒擱味精也很鮮~拿橄欖油炒的，菜油色拉油當然也可以啦~著急吃晚飯，就手機急匆匆咔嚓一張，然後開飯
原料
杏鮑菇, 火腿腸, 黑胡椒, 蒜, 蔥花, 鹽, 橄欖油
步驟
1熱鍋倒入橄欖油，一點就好，不要倒多了，杏鮑菇不吸油
2油熱時加蒜，我是切片，切末應該也沒問題
3倒入杏鮑菇，慢慢翻炒，杏鮑菇熟的慢，到後來都有點煎的那種感覺，當然火不要大，大了容易巴鍋，要變色。加黑胡椒和一點點鹽。
4杏鮑菇差不多好了，加火腿腸，翻兩下（真的就翻了兩三下），加蔥末，翻兩下，出鍋~
