杏鮑菇炒西蘭花 0

簡介

超級健康快手菜~西蘭花被稱為是最健康的蔬菜,杏鮑菇沒有熱量,也適合減肥喲

原料

西蘭花, 杏鮑菇, 黃油, 鹽, 黑胡椒

步驟

1西蘭花其實不是很容易炒熟,而且我又很討厭生的口感,所以一般我都會用開水焯的方法來處理西蘭花

2杏鮑菇切成薄片,油鍋下黃油少量(也可以用普通的油),加黑胡椒並煎到略微變色(吸油變軟)

3放入焯水過的西蘭花一起炒,加鹽一起翻炒,炒勻嘗味以後就可以出鍋啦。

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