簡介
這是一道簡單又容易炒的菜。家庭主婦們一定很容易上手的♡♥
原料
農家豆腐 ： 大約20塊, , 白芝麻 ：大概大概, , 白糖 ：看自己喜歡的甜度而放, , 精製油：少許(健康為上), , 辣醬：視自己所需
步驟
1將豆腐塊切片
2清洗豆腐片
3然後晾乾水分，備用
4用精製油將豆腐乾兩面煎黃，取出。備用
5加辣醬下去
6加白糖，料酒煸香
7放入煎好的豆腐乾
8然後晃動鍋子翻個面，待汁醬汁裹住豆腐，然後撤上白芝麻
9拿個碟子，然後可以上卓了。
小技巧
豆腐乾洗後晾乾煎起來不會炸鍋，煎的時候注意用文火，不要煎焦了
