熊熊來自日本的菜譜，傳統的日式家庭煎豬排
豬肉, 麵包糠, 麵粉, 雞蛋清, 大頭菜
1兩塊豬肉
2擦乾淨水，最好瓶子敲打，兩面多敲
3按摩後的肉鬆軟許多，比原來大些
4準備麵粉，雞蛋清，麵包糠
5然後按照這個順序，把肉依次裹一下，兩面都要裹好
6鍋里放油，稍微多一些
7放鍋里中小火兩面煎 大概要5分鐘左右，煎的時候多翻幾下，別糊了
8煎的過程準備大頭菜切絲
9豬排也好啦。吸油一下，切條
10裝盤 撒漢堡醬
