伏天必吃去火、減肥、簡單、好吃的健康小涼菜——醬拌苦瓜 0

簡介

進伏以來,各種的蔬菜、水果應有盡有,最近特別喜歡上苦瓜,苦瓜雖然有很多好處,但是吃的很少,炒——有些繁瑣、煲湯——更費事,怎麼吃呢,嘗試了幾種涼拌的方法,這種用豆瓣醬拌的苦瓜,簡單、好吃、健康

原料

苦瓜 一根, 豆瓣醬(適合蘸菜吃的那種) 適量, 白糖 少許

步驟

1準備苦瓜一根、豆瓣醬、白糖

2將苦瓜切片,薄厚適中

3切好的苦瓜加豆瓣醬和少量白糖,一拌,就可以開動啦,

4要是想更涼爽可以把切好片的苦瓜冷凍一下再拌,更冰爽。

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