川貝雪梨盅 0

簡介

這道川貝雪梨盅做法簡單,很適合家庭製作食用,加入冰糖還能養陰生津,對冶咽炎有一定療效。

原料

川貝, 雪梨, 冰糖

步驟

1雪梨洗凈,切開一塊,將核挖出

2在梨中放入8-10粒川貝和適量冰糖

3把切下的梨蓋好,放在蒸鍋中,蒸30分鐘即可

小技巧

雪梨:生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。 川貝:味苦、甘,入肺、心經,化痰止咳、清熱散結。 冰糖:冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽效果好。

相關菜譜