健康版螞蟻上樹(高蛋白低脂肪低卡路里減肥餐) 0

簡介

減肥不能多吃碳水化合物好痛苦!有時真的很想吃點面或粉絲什麼的,於是我發明了這道肉末炒魔芋絲~真的很像螞蟻上樹,訣竅就是用幾乎是零卡路里的魔芋絲代替一般的粉絲,然後用99% fat free的火雞胸絞肉代替豬絞肉,卡路里真的超級低,很有飽腹感(魔芋絲吃再多都不怕胖)蛋白質含量也夠高,而且還超快手!大家趕快來試一試~ P.S 這麼大一盤大約200多卡路里!

原料

魔芋絲 隨意,反正卡路里趨於零, 火雞胸絞肉(雞胸絞肉也可) 4OZ 大約120克, 豆瓣醬 大約50克, 洋蔥 半個, 蔥

步驟

1準備好肉末,蔥切小段,洋蔥切小塊

2魔芋絲下滾水焯一分鐘撈出待用

3鍋里加一點油把豆瓣醬炒香,我這裡用的是零卡路里的cooking spray

4下火雞胸肉末翻炒均勻至變色

5下切好的洋蔥塊,翻炒均勻,不用炒太久以保持洋蔥香脆的口感(想加其他的蔬菜也可以)

6最後下魔芋絲翻炒均勻

7出鍋,撒蔥,大功告成!這一大盤,只有大約200多卡路里,蛋白質卻有二,三十克!放心的吃吧!

小技巧

要是買不到火雞胸絞肉,普通的雞胸絞肉也可以,雖然這個部位的肉比較干,為了減肥,為了蛋白質,忍了!如果不喜歡洋蔥,加其他蔬菜也是可以的~