豆漿義大利面 0

原料

配料:原味豆漿200毫升,義大利面300克,培根片100克,青豆仁15克,蒜末10公克,洋蔥末50克,蛋黃1粒,奶油20克。, , 調味料:鹽1/2小匙,胡椒粉少許,香菜少許

步驟

11. 煮一鍋熱水,放入義大利麵,加入少許鹽與橄欖油,煮約12分鐘至軟後撈出備用。

22. 熱鍋,加入奶油至融化後,爆香蒜末與洋蔥末,再放入培根片,青豆仁炒香。

33. 原味豆漿加熱與蛋黃拌勻,倒入做法2的鍋中續煮,再加入做法1的義大利麵,加入少許鹽和胡椒粉,一起混合拌炒均勻至入昧。

44. 盛盤後撒上香菜即可。

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