無油娃娃菜卷金針菇

簡介

做火鍋剩的娃娃菜和金針菇,這麼做出來味道還行,熱量低。

原料

娃娃菜 小半個, 金針菇 150g, 鹽 適量, 蚝油 適量, 蒸魚豉油 適量, 澱粉 適量

步驟

1白菜一片片,金針菇切掉根部,分別洗好

2金針菇和白菜分別焯水三分鐘,撈出後控干水分

3等待控水時,將調味品和澱粉等調好,切好蔥絲

4將白菜鋪開,根據白菜葉的大小捲入適量金針菇

5將卷好的白菜碼入鍋中,加少量水,水開後煮兩分鐘

6加入調好的醬汁,再次煮開後再小火煮兩分鐘,注意小火,這一步容易焦。

7裝盤,願意吃蔥的撒上蔥,也可以加點火腿絲之類的。

小技巧

注意最後的小火,否則不是不粘鍋容易焦

谷歌推薦

相關菜譜

娃娃菜包豬肉
娃娃菜包豬肉
蒜蓉娃娃菜
蒜蓉娃娃菜
花菇清燉娃娃菜湯
花菇清燉娃娃菜湯
金湯娃娃菜
金湯娃娃菜
金湯娃娃菜
金湯娃娃菜
火腿娃娃菜湯
火腿娃娃菜湯
家常蒜蓉娃娃菜
家常蒜蓉娃娃菜
鹹肉粉絲娃娃菜
鹹肉粉絲娃娃菜