紅燒雞腿 0

原料

雞腿 10個, 薑末 少許(當然我比較愛吃所以多放了一些), 蔥末 少許, 老抽 1大勺, 生抽 3大勺, 水 半杯, 雞精 1小勺, 糖 1大勺, 蚝油 1小勺

步驟

1鍋內少許油,放入薑末和蔥末炒出香味兒

2放入洗凈並瀝干水分的雞腿煸炒3-5分鐘

3微微變色後,放入生抽,老抽,糖,雞精,蚝油快速翻炒

4倒入水(不要倒入太多),不需要莫過雞腿

5大火煮開後,翻炒一下,轉小火燉制收湯即可