簡介
零廚藝，無油煙，清爽低脂肪
原料
金槍魚 100克, 聖女果 100克, 雞蛋 一個（煮熟）, 玉米粒 20克（煮熟）, 甜豆莢 50克, 洋蔥 50, 生菜 30克, 奶酪 30克
步驟
1聖女果洗凈對半切開；甜豆莢擇去老筋，洗凈切兩半，過滾水焯煮熟，撈出放入冷水中，瀝干水分備用；洋蔥切碎；生菜洗凈撕成小朵；雞蛋去皮，切成8瓣；奶酪切小丁
2將各種蔬菜混合，調入橄欖油、沙拉醬、檸檬汁拌勻
3依次加入金槍魚、奶酪快、雞蛋拌勻
小技巧
一天一天熱起來了，又有誰願意在廚房裡揮汗如雨呢？又煎又炒的，即使辛苦了做出的菜肴家人也未必有胃口。那做什麼才可以無油煙，又能輕鬆收買一家人的胃呢？想想還是做沙拉好了，無論是肉魚蝦蛋，蔬菜瓜果，只要你想得到，都可以作為沙拉的材料，沙拉醬，芥末醬、番茄沙司、蘋果醋，酸奶、煉乳等等你手中的各種調料，也都能用來調製自己喜歡的沙拉醬汁，葷蔬搭配，營養健康，不用煎炒，沒有油煙，簡單方便，不會大汗淋漓，輕輕鬆鬆就搞定。最最要緊的是味道不錯，家人愛吃，配上法棍、土司還能做成三明治，當早餐或是作點心都挺不錯。 今天的這個鮮蔬金槍魚更是沙拉中的極品。。。由於金槍魚必須時常保持快速遊動，才能維持身體的供給，加上只在海域深處活動，因此肉質柔嫩鮮美，且不受環境污染，是現代人不可多得的健康美食。蛋白質含量高達20%，但脂肪含量很低，俗稱海底雞，營養價值高，有利於減肥。且魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，對人體健康有利。再加上新鮮蔬菜、雞蛋和奶酪，營養超級全面，無論你是講究健康的達人，還是注意體形的美女，哪怕減肥狂人都可以放心吃的飽飽的而不用擔心長胖！呵呵，列出了沙拉的N多的好處，趕緊動手做去吧！
