金針菇拌干豆腐絲 0

原料

豆腐兩張,尖椒,金針磨一把,香菜青椒,醋,芝麻油,辣椒油,花椒油,白糖,鹽

步驟

1.鍋里燒開水,先把干豆腐絲扔進去煮兩分鐘,撈出來再把金針磨扔進去煮一分鐘 2.把住過的金針蘑和干豆腐絲泡在涼水裡沖涼,然後撈出來捏干水分 3.青椒切絲,香菜切段,拍點蒜末 4.把所有的材料裝盆,灑適量的醋,鹽,白糖,芝麻油,辣椒油,花椒油,攪拌均勻即可。

相關菜譜