超級簡單的小迷煳公主,漸變玫瑰裝飾~!秒懂~!! 0

簡介

最簡單的小迷糊娃娃,僅用兩個裱花嘴即可~一看就懂

原料

戚風蛋糕1個,小迷煳娃娃1個, 蛋黃部分-牛奶 55毫升, 蛋黃部分-西王非轉基因玉米油 55克, 蛋黃部分-白糖 28克, 蛋黃部分-蛋黃 3個, 蛋黃部分-低筋粉 75克, 蛋白部分-蛋白 3個, 蛋白部分-白糖 48克(分三次加入蛋白), 蛋白部分-香草酒,檸檬汁 適量, 裝飾部分--小迷煳娃娃 1個,用錫紙包好, 裝飾部分--鐵塔淡奶油 600-700毫升(需打發), 裝飾部分--惠爾通或者AC色素 適量

步驟

1製作戚風蛋糕。 這個。。。忘了拍照了。。。 戚風的照片就免了吧,網上到處都是。。。

2準備裝飾, 小迷糊娃娃用錫紙包裹。 準備軟刮片 準備惠爾通2D裱花嘴 準備惠爾通14號裱花嘴 準備AC或者惠爾通紅色色素(最好是AC的超級紅)

3做好準備後,先把蛋糕體切成三片或者四片,分別加上新鮮水果.蓋起來~ 抹好蛋糕體的表面

4用軟刮片,如圖所示,抹成圓形

5繼續展示

6抹好後,拿出惠爾通2D裱花嘴

7準備就緒,包裹好錫紙的小迷糊插入蛋糕體中。放穩。

8撥一部分 滴入兩滴AC超級紅(惠爾通紅的話需多滴兩滴)

9輕輕的攪拌均勻

10如圖所示

11將攪拌好的淡奶油裝入裱花袋, 從裙底最下邊開始網上裱。 第一圈。 裱花嘴從中心轉到外圍。 順時針旋轉

12旋轉方向如圖所示

13第一圈按順序擠完,注意每一個花的大小。注意整潔!

14不用再加色素,只增加白色奶油,即可稀釋色素,達到漸變的目的。 輕輕的攪拌奶油!

15開始第二圈

16第二圈完畢

17再一次加入白色奶油,繼續漸變

18繼續繼續

19這一圈擠完後,最後的一圈小的可以擠小一點。轉一圈即可

20裙底完成

21準備惠爾通14號裱花嘴

22調出黃色淡奶油,均勻的,不要漏出縫隙的基礎黃色奶油。用14號裱花嘴,擠小星星

23大功告成~!

24不要忘了貼防偽標籤哦~~

25怎麼樣,超級簡單,超級詳細的小迷糊公主~各位朋友快去試試吧~~

相關菜譜